8 goda recept på Daiquiri du måste testa i sommar

Vad är skillnaden mellan en klassisk Daiquiri och en Frozen Daiquiri?

Den klassiska Daiquirin görs genom att ingredienserna skakas i en shaker tillsammans med is. Sedan silas isen bort vilket resulterar i en iskall, klar drink. Vill man göra sin Daiquiri till en Frozen Daiquiri gör man bara så att man häller i ingredienserna i en mixer istället och mixar till en slushig konsistens. Alla våra recept här under kan göras om till antingen klassisk eller frozen!

Ska man använda ljus eller mörk rom till Daiquiri?

Till Daiquiri passar ljus rom bäst eftersom den har en neutral smak. Det går även att använda mörk rom, men då kommer drinken ta smak av romen. Testa dig fram för att se vad du tycker är godast.

1. Daiquiri med lime (Originalrecept)

Du behöver:

• 4 cl ljus rom
• 2 cl limejuice
• 1,5 cl sockerlag
• Isbitar

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en shaker och skaka ordentligt. Sila sedan bort isbitarna och servera. För extra bartenderpoäng: använd cocktailglas som fått stå i frysen någon timme, och garnera med en skiva lime. Men vanliga vinglas direkt ur köksskåpet funkar annars också jättebra!

2. Frozen Daiquiri (Originalrecept)

Du behöver:

• 4 cl ljus rom
• 2 cl limejuice
• 1,5 cl sockerlag
• Isbitar

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en mixer. Mixa i några sekunder till isen krossats och du fått en slushig konsistens. Har din mixer svårt att krossa isen? Testa att lägga isen i en handduk och krossa den med hjälp av en hammare eller brödkavel. Häll upp i glas och servera, gärna med en skiva lime!

3. Frozen Strawberry Daiquiri

Du behöver:

• 4 cl ljus rom
• 2 cl limejuice
• 1,5 cl sockerlag
• 150 g frysta jordgubbar
• Isbitar

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en mixer. Mixa i några sekunder tills isen krossats och du fått en slushig konsistens. Häll upp i glas och servera!

4. Frozen Mango Daiquiri

Du behöver:

• 4 cl ljus rom
• 2 cl citronjuice
• 1,5 cl sockerlag
• 150 g fryst mango
• Isbitar

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en mixer. Mixa i några sekunder tills isen krossats och du fått en slushig konsistens. Häll upp i glas och servera. Garnera med en skiva färsk mango!

5. Frozen Blueberry Daiquiri

Du behöver:

• 4 cl ljus rom
• 2 cl limejuice
• 1,5 cl sockerlag
• 150 g frysta blåbär
• Isbitar

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en mixer. Mixa i några sekunder tills du fått en slushig konsistens. Häll upp i glas och servera. Extra bartenderpoäng om du pysslar ihop en dekoration gjord av tandpetare och blåbär!

6. Frozen Raspberry Daiquiri

Du behöver:

• 4 cl ljus rom
• 2 cl limejuice
• 1,5 cl sockerlag
• 150 g frysta hallon
• Isbitar

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en mixer. Mixa i några sekunder tills isen krossats och du fått en slushig konsistens. Häll upp i glas och servera, gärna med en skiva lime på kanten!

7. Frozen Lemon Daiquiri

Du behöver:

• 4 cl ljus rom
• 2 cl citronjuice
• 1,5 cl sockerlag
• Isbitar

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en mixer. Mixa i några sekunder tills isen krossats och du fått en slushig konsistens. Häll upp i glas och garnera med en citronskiva!

8. Passionfruit Daiquiri

Du behöver:

• 4 cl ljus rom
• 2 cl limejuice
• 1,5 cl sockerlag
• 5 cl silad passionsfruktsjuice
• Isbitar

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en shaker och skaka ordentligt. Sila sedan bort isbitarna och servera. Garnera med en bit passionsfrukt!