in

10 saker bara vi som älskar ostbågar känner igen


”Vad är det för en dag? Är det en vanlig dag? Nej, det är ingen vanlig dag. För det är ostbågens dag! Hurra, hurra hurra!” Här kommer listan på saker bara vi som verkligen är passionerade i vårt ostbågsätande förstår. Mer

1. När någon kommer och påstår att lukten gör ostbågar omöjliga att gilla.

2. En vet ju att ”lukten” kommer från något ljuvligt.

3. Det är precis som de oupplysta stackarna som lever i tron att det heter ”ostkrokar”.

4. För oss som gillar våra bågar dagen-efter-sega. Dilemmat: ska jag stå ut och vänta för att få en högre ostbågsupplevelse eller ska jag hetsäta med en gång?

[adSpace]

5. Oftast blir det ju det senare, trots allt.

6. Som med nästan all njutning – så kommer även ostbågar med en baksida.

7. Men vi vana ostbågsätare har givetvis hittat lösningen på detta.

8. Eller så kombinerar en ostbågsätande med aktiviteter som enbart kräver en hand.

[adSpace]

9. Hjärtan, bollar, chrunchy, stjärnor, twisters… att det finns så många varianter bevisar bara storheten.

10. Men inget kommer någonsin att slå the original ostbåge.

 

Så får du dagen-efter-sega ostbågar redan idag! 
1. Häll i ostbågarna i en sil.
2. Häll upp vatten i en kastrull.
3. Låt vattnet koka upp.
4. Placera silen över vattnet och låt stå så i 2 minuter.
5. Skaka ostbågarna då och då för jämn seghet.
6. Klaaart – ät och njut!
Vill du se denna steg för steg-guide i en video, kolla här!

[adSpace]Psst, du som är riktig ostbåge-nörd, visste du detta?
1. Kom till Sverige 1967
Ostbågar togs in till Sverige 1967 av Wasabröds direktör Karl Edvard Lundström som upptäckte bågarna i USA och förhandlade till sig en licens och extrudermaskinen (som producerar ostbågar). Men de fick inte använda sig av originalnamnet Cheez doodles och eftersom företaget låg i stadsdelen Old London i New York skapades namnet ”Old London Wasa” som idag är känt som OLW.
2. De kommer från Bronx
Morrie Yohai skapade den första Cheez doodlen i USA 1964 i sin pappas fabrik i Bronx, New York.
3. Ostbågar på andra språk
Ostbågar finns att köpa i många länder, men det är bara i Sverige de kallas ostbågar eller -krokar. I Norge heter de ostepop och i Danmark osterejer.
4. Så böjs de
De tre huvudingredienserna är majsmjöl, ostmassa och salt, och det är majsmjölet som ger den rätta konsistensen och ”smulet”. Den berömda böjda formen skapas genom att snackset utsätts för starkt lufttryck vid själva tillverkningsprocessen.
5. ”Riktig lycka!”
Hollywoodfrun Maria Montazami ääälskar ostbågar: ”En riktigt gul ostkrok, det är lycka det”.

Just nu får du ett lyxigt kit från Estelle & Thild när du börjar prenumerera på VeckoRevyn. Klicka på bilden för att komma till erbjudandet!

Följ oss på Instagram för inspiration, skratt,

nyheter och tävlingar!