Funderar du på att investera i en Airfryer? Vi berättar allt du vill veta, listar produkterna som är bäst i test och ger dig recept-inspo! Mer
in Recept
3 recept att tillaga i en Airfryer (och produkterna som är bäst i test!)
Airfryern har exploderat de senaste åren. Vi ser regelbundet recept på sociala medier och hör om magin bakom varmluftsfritösen. Men är den verkligen värd hypen? Och vilken Airfryer är bäst i test? Vi berättar allt du undrar om fritösen och ger dessutom tre recept på enkla måltider och bakverk.
Airfryer: 4 produkter som är bäst i test
Vit airfryer från Philips
Den här är inte bara stilren, utan den kommer underlätta din matlagning! Säg hejdå till stressiga vardagskvällar när ugnen tar lite för lång tid att värma upp. Den är rymlig med en kapacitet på 6,2 liter och det finns sju olika program. Ett extra plus är att den är väldigt enkel att rengöra.
Här kan du läsa mer om produkten (länk till CDON).
XXL airfryer från Philips
Ta din matlagning till en ny nivå med denna stora Airfryer från Philips som kan laga måltider för hela familjen. Den har en Twin TurboStar-teknik som innebär att all mat blir exponerad för konstant cirkulerande hetta och leder till en jämnare värmefördelning. Den har fem förinställda program, så att du sparar tid i köket!
Här kan du läsa mer om produkten (länk till CDON).
Cosori Premium airfryer
Airfryers från Cosori är omtalade – och vi förstår varför. Med den här kan du tillaga många olika maträtter och bakverk. Den har en kapacitet på 5,5 liter och underlättar verkligen matlagningen.
Här kan du läsa mer om produkten (länk till CDON).
Pappersformar till Airfryer
Om du gärna vill lägga så lite tid som möjligt på disken efter maten är ett stort tips att köpa dessa engångpappersformar. Aldrig mer en klibbig Airfryer!
Här kan du läsa mer om produkten (länk till CDON).
Klicka på bilden för att komma direkt till produkten (länk till CDON).
Vad är en Airfryer?
En Airfryer är en typ av fritös, men till skillnad från en traditionell fritös använder den huvudsakligen luft i stället för olja för att tillaga maten. Genom denna varmluftsfritös kan du både steka, rosta, grilla och baka olika saker.
Varför har den blivit så populär?
Det går inte att undkomma hypen om Airfryers de senaste åren – och vi förstår varför! En Airfryer underlättar matlagningen och gör det möjligt att tillaga nyttigare mat. Den använder mindre olja än du använder till en vanlig fritös eller varmluftsugn. Det finns även massor med spännande recept som du kan laga med en Airfryer.
Är det värt att köpa en Airfryer?
Funderar du om det är värt att investera i en Airfryer? Egentligen kan du uppnå ungefär samma resultat i en varmluftsugn, men i en Airfryer är tillagningstiden mycket kortare och maten kan även få en krispigare yta. Eftersom du kan tillaga det mesta i den är det ett perfekt komplement till köksapparaterna.
En Airfryer är däremot relativt stor, så se till att du har en bra plats att förvara den på när du inte använder den.
Vad är skillnaden mellan en Airfryer och en vanlig ugn?
Kort och gott kan en Airfryer liknas med en varmluftsugn. Men luften i en Airfryer cirkulerar mycket snabbare, vilket sparar både tid och el. Varmluften i en Airfryer leder även till att maten får en krispig stekyta, samtidigt som insidan förblir saftig.
Eftersom en Airfryer är ett bra alternativ till en ugn passar det perfekt om du exempelvis bor i en lägenhet med endast en kokvrå och inte har tillgång till ugn.
Recept att laga i din Airfryer
Det är klassiskt att tillaga dina pommes i en Airfryer, då de får en extra krispig yta – utan tillsatt olja. Både nyttigare och godare! Det passar även utmärkt att tillaga olika saker som kyckling, lax och ägg. Du kan till och med baka i en Airfryer. Kör då samma temperatur som ugnen, men halvera tiden. Nedan listar vi några recept som du måste prova i din Airfryer.
Recept: Krispig kyckling
Du behöver:
- 450 gram kycklinglårfilé
- 1/2 msk citronpeppar
- 1/2 msk vitlökspulver
- 1 msk oregano
- Salt efter smak
- 1 dl grekisk yoghurt
- 2 msk vetemjöl
- 1 ägg
- 1 dl panko
Gör så här:
- Blanda alla kryddor i en skål och tillsätt sedan yoghurten.
- Lägg ner kycklingen i skålen och rör runt. Låt marinera i minst 30 minuter.
- Ha i mjölet och blanda runt.
- Doppa kycklingen i uppvispat ägg och vänd sedan båda sidorna i panko.
- Laga på 200°C i 15–20 minuter och vänd gärna efter halva tiden. Om du tillagar fryst kyckling, börja då på 140°C för att sedan höja temperaturen.
Laxfilé i Airfryer
För att tillaga lax till 4 personer behöver du:
- 4 portionsbitar lax
- 1 msk peppar
- Skal från 1 citron
- 1 tsk salt
- Lite olja
Gör så här:
- Riv det yttre skalet från en citron och blanda ihop med salt och peppar.
- Gnugga in kryddorna i laxen och låt stå i 15 minuter. Pensla lite olja på laxen.
- Stek filéerna på 180°C i 8 minuter.
- Servera med potatis och din favoritsås, eller varför inte använda laxen i en god ceasarsallad?
Chocolate chip cookies
Sugen på att baka, men vill att det ska gå snabbt och smidigt? Testa då dessa snabba cookies!
Du behöver:
- 200 gram smör
- 2 dl ljust muscovadosocker (eller farinsocker)
- 2 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1 msk majsstärkelse
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 krm salt
- 1 krm vaniljpulver
- 150 gram choklad (gärna blandat vit och mörk)
Gör så här:
- Dela smöret lite (det ska gärna vara rumsvarmt). Lägg smör och socker i en bakbunke. Vispa ihop till en slät smet i ca 4 minuter, och tillsätt ett ägg i taget under vispningen.
- Blanda mjöl, majsstärkelse, bakpulver, vaniljpulver och salt i en annan skål. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
- Grovhacka chokladen och vänd ner i bunken. Arbeta ihop till en deg och rulla in delen i ett bakplåtspapper. Ställ in i kylen i ca 30 minuter för att lättare rulla kakorna sen.
- Skär degen i 8 bitar och rulla till bollar som du plattar ut lite med händerna. Lägg 4 kakor åt gången på bakplåtspapper i din Airfryer. Tillaga på 160°C i 8-9 minuter.
- Låt vila i airfryern i 5 minuter innan du lyfter upp dem och lägger på ett galler.
Tips! Det passar utmärkt att frysa ner degen och ta fram för tillagning när du blir sötsugen.
