in

Julkalender lucka 23: Recept! Så gör du egna brända mandlar

lucka23

Älskar du också brända mandlar? För att göra egna behöver du bara tre ingredienser. Här är vårt bästa recept!
Mer

Du behöver: 

  • 200 g sötmandel
  • 1,5 dl strösocker
  • 0,5 dl vatten

Gör så här: 

  1. Rosta mandlarna i en torr och varm stekpanna.
  2. Koka upp vatten och socker i en kastrull bredvid. 
  3. Tillsätt mandlarna i sockerblandningen och koka tills det börjar knäppa i mandlarna och det sockrar sig. Viktigt att hela tiden röra om!
  4. Ta bort kastrullen från värmen och häll mandlarna på ett bakplåtspapper och separera dem försiktigt, men akta så du inte bränner dig.
  5. Ät upp!